Carbonara di asparagi verdi o selvatici dei Colli Berici
Ingredienti. • 500 gr di pasta all’uovo (tagliolini o garganelli) • 1 mazzo di asparagi verdi o di asparagi selvatici di bosco • 30 gr di lardo • 20 gr di burro • 2 spicchi d’aglio • 50 gr di… Leggi tutto ›