L’olio DOP e l’ulivo dei Colli Berici
L’ulivo dei Colli: sui Berici dal Duecento. Il più conosciuto dei documenti che attestano la presenza della pianta di ulivo e della produzione di olio d’oliva sui Colli Berici, risale al 1268. In una lunga e circostanziata esposizione dei diritti,… Leggi tutto ›